订阅

中国生鲜电商的交易规模已过千亿,水果是最受欢迎的品类

经过十几年的市场淘汰,目前生鲜电商市场的各类平台已经开始了差异化发展。

近日,易观发布了《中国生鲜电商行业年度综合分析2018》,报告显示线上生鲜消费者偏向年轻化,多为80后、90后。虽然增长相比前几年已明显放缓,但2017年市场交易规模已过千亿元,达到1418亿元。

从消费者年龄分布来看,24岁至35岁的用户占比最多,高达64.6%。将近8成的消费群体属于消费能力在中等以上的“新中产”阶层。

一线城市仍是生鲜电商市场消费的主力军,北京地区占比29.81%,位列城市第一。上海、杭州分别以14.22%和8.83%位列二三。区域化精细运营是目前生鲜电商市场的主要运营模式,跨区域运营则对物流仓储的要求更高,维护费用也更贵。未来,市场将向新一线城市及周边城市拓展。

水果、奶制品、海鲜水产为消费者线上采购生鲜品类的TOP3产品,分别占比70%、50%和30%。报告显示,产品质量、配送时间和价格是消费者采购生鲜的主要考虑因素。

经过十几年的市场淘汰,目前生鲜电商市场已经开始了差异化发展。

2005年起,生鲜电商平台开始出现并逐渐获得市场认可,易果生鲜电商创立,线下连锁品牌百果园2008年首次试水线上,2010年天天果园、中粮我买网相继成立。

随着移动互联网和各类社交平台的快速发展,生鲜电商市场自2012年涌入大批竞争者,2012年成为中国生鲜电商发展元年,策划“褚橙进京”的本来生活网一炮而红,顺丰优选、京东生鲜相继上线。2013年,天猫、1号店等综合性电商平台也开始布局生鲜领域,随后两年每日优鲜、一米鲜等多家电商平台成立并获得融资,预示着生鲜电商市场将进入高速发展期。

与此同时,市场越来越依靠价格战和烧钱补贴维持运转,受到资本方高度关注的电商平台得以迅速崛起,融资困难的平台相继倒闭。2016年资本逐渐向头部电商平台集中,市场面临资源整合并购,生鲜电商不得不寻求差异化竞争。天天果园、易果生鲜陆续获得京东和阿里巴巴的战略融资,腾讯投资每日优鲜,同年盒马鲜生成立。

2017年生鲜电商行业壁垒形成,格局基本稳定,市场涌现大量并购,每日优鲜、易果生鲜成功获得上亿美元融资。盒马鲜生线上线下的多元化场景模式获得市场青睐。生鲜电商平台开始重视新零售下消费场景的开发与精细化运营,未来市场将会更加成熟。

本文版权归第一财经周刊所有
未经许可不得转载或翻译
精选评论
frankmilo
3月14日
还是希望网上能买到,线下水果店,超市也能买到!商业流通的多元化选择才是理想的!一家做大的垄断将导致高价和低效,服务差!爱买不买,呵呵
未登录用户
全部评论3
frankmilo
3月14日
8090代表的是未来,未来的全部!我在思考如果未来都在网上买了,街面上还有商店嘛?
frankmilo
3月14日
还是希望网上能买到,线下水果店,超市也能买到!商业流通的多元化选择才是理想的!一家做大的垄断将导致高价和低效,服务差!爱买不买,呵呵
YonaC
3月14日
80后90后是主流消费者
到底啦