COSTA在中国做了跟星巴克一样的决定,但已错失最好时机

Costa最大的问题是,它更像是星巴克的跟随者,而非市场的领导者。

10月10日,英国连锁咖啡店品牌Costa母公司Whitbread集团正式宣布以3.1亿元人民币收购悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司(以下简称“悦达咖世家”)的剩余49%股权。收购完成后,Costa将全资拥有并管理中国南方地区市场。此前,Costa分别在2006年与2008年跟悦达集团、北京华联集团成立合资公司,对应的股权占比为51%和50%,分管中国的南方与北方市场。

根据Whitbread集团公开发布的消息,在投入3.1亿元收购悦达咖世家剩余股份后,Costa将完成对南方市场咖啡店的整合,所有门店归Costa所有。不过,负责管辖北方市场的华联咖世家的合资公司模式目前不会改变。

Costa显然在追赶星巴克在中国发展的步伐。今年7月27日,星巴克宣布以13亿美元现金收购星巴克华东市场合资企业——上海统一星巴克咖啡有限公司剩余的50%股份,收回过去由后者长期负责开设和管理的江浙沪地区共1300家门店的100%股权。

不过,从刚开始进入中国市场至今,Costa已经从一个能与星巴克抗衡的连锁咖啡店品牌,变成一个与星巴克无论在品牌调性、开店数量、管理能力等各方面都相距甚远的公司。这一点从两者收购合资公司股份所支付的金额上也能看出来明显的差距。另一方面,截至2016年年末,星巴克在中国内地的门店已经达到2400多家,并以到2020年开到5000家门店为目标,而Costa目前在中国内地的门店只有420家——其中,南方市场拥有252家,北方市场仅有168家门店。

过去几年来,星巴克采用合资公司形式在中国内地尤其是江浙沪地区采取较为激进的开店策略,而Costa的进展则较为迟缓。两年前,Costa甚至把开在上海南京东路上的最早门店做了形象升级,但此升级策略并未迅速推广至全国其他地区,因此品牌形象转换并不成功。

对Costa来说,它已经错失了在中国市场迅速铺垫扩大规模的最好时机。目前Costa的竞争对手除了强大的星巴克以外,还有太平洋咖啡、Zoo Coffee以及肯德基、麦当劳等同样正在实行产品升级的快餐品牌。市场的复杂程度持续加剧。

另一方面,星巴克持续在中国开设精品旗舰店、实验概念店、社区店等新形态来保持在市场上的活跃度和品牌概念的持续更新,而Costa则更像是一个长期沉默的咖啡店品牌,尽管它一直声称会加速发展,但并未见到实际效果。

Whitbread 集团全球CEO Alison Brittain认为,目前中国咖啡市场仍极具吸引力,而从长期来看 Costa在中国仍有很大的发展空间。但实际上,去年,Costa已关闭了中国市场的37家亏损店面,损失共计约160万英镑(约合1397万元人民币)。问题重重的Costa计划在2022年前,中国的门店数量要达到700家,每年保持80家新店的开店速度。但即使实现了这个目标,Costa也已经不再对星巴克构成任何威胁。除了全资经营以外,现在的Costa或许更急需让自己变得真正激进起来。

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全部评论4
zkway
10月13日
说实话,Costa的口味比星巴克好,而星巴克已经有信仰了,在这个行业,口味甩不开太多只能靠营销,要走星巴克老路怎么都不够看
用户昵称_486316
10月13日
期待三线城市也有costa
Donald4俊霆
10月14日
不喜欢星巴克,但有时候你会感觉被它那种营销jsh
西沙
10月13日
星巴克每月都有新品 每月都推一大堆杯子 本子 单一产地咖啡
到底啦